瘦肉炒什么菜好吃又下饭还很简单(瘦肉炒什么菜好吃)

导读 今天菲菲来为大家解答以上的问题。瘦肉炒什么菜好吃又下饭还很简单,瘦肉炒什么菜好吃相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、...

今天菲菲来为大家解答以上的问题。瘦肉炒什么菜好吃又下饭还很简单,瘦肉炒什么菜好吃相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、一、瘦肉炒西兰花材料西兰花3OOg,胡萝卜5Og,食盐、味精、料酒、花生油、生粉各适量做法西兰花洗净,切小块。

2、2、瘦肉洗净切片,用料酒、盐、生粉腌制15分钟。

3、3、胡萝卜去皮洗净,切片。

4、4、锅烧热,放少许油。

5、5、先放西兰花菜梗和胡萝卜翻炒。

6、6、再放瘦肉片翻炒。

7、7、放西兰花翻炒几下,等西兰花变色后放盐、味精翻炒几下就可以起锅装盘了。

8、二、蒜芯炒瘦肉材料蒜芯200g,瘦肉300g,盐1/2茶匙,生抽10ml,花生油30ml,清水10ml做法瘦肉切薄薄的小块,加入盐、生抽和清水抓匀,腌制10分钟2、蒜芯斜切小段3、锅里放油约20ml烧热,倒入腌制过的瘦肉,炒至变色断生,盛起备用(其实已经炒熟了的,肉片很薄很快熟)4、再热锅放入余下的油,烧至8成,倒入蒜芯爆炒约30秒5、倒入瘦肉混合,翻炒均匀即可上盘三、鸡蛋瘦肉炒鸡腿菇材料鸡蛋2个,瘦肉50克,鸡腿菇2个,蒜子2瓣,葱、青辣椒、盐,油适量。

9、步骤鸡蛋打散,瘦肉切丝,鸡腿菇切片,蒜拍碎,葱、辣椒切碎备用。

10、2、锅里放油烧热把鸡蛋煎块,放入蒜爆香再放入肉丝和鸡腿菇,辣椒翻炒。

11、3、炒到鸡腿菇软了放入盐炒均炒熟撒上葱花就可以了。

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