酒吧经营模式分析(酒吧经营模式)

导读 今天菲菲来为大家解答以上的问题。酒吧经营模式分析,酒吧经营模式相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、酒吧,一般仅经营饮...

今天菲菲来为大家解答以上的问题。酒吧经营模式分析,酒吧经营模式相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、酒吧,一般仅经营饮料,而且提供可以饱肚子的简餐,但可供选择的品种主要是糕点以及西餐品种。

2、一般客人都不会选择在这里用餐,除非一些“忠实拥护者”。

3、这种酒吧的装修一般把吧台造得比较大,占整个酒吧的比例较重。

4、吧台一般做成英式吧台,U 型、方形或圆形。

5、凳子都围绕着吧台,而吧台既是调酒师的表演舞台,又是酒吧的中心。

6、其余的地方根据需要安放桌椅。

7、这种酒吧的经营时间一般是在晚上,而经营高峰时间是晚上7点到凌晨2点。

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