真空食品 保质期（真空包装的食品保质期）

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1、一般季节不同，保质期也有不同，具体需要参考各个食品单独的保质期。

2、真空包装机理为了减少包装内氧气含量，防止包装食品的霉腐变质，保持食品的色香味，并延长保质期。

3、2、真空包装在食品方面固然有着重要的作用.但把它用在服装类物品加工上一样有着不凡的效果3、真空包装相对于普通包装方法来说，它减少了物品占用的空间.并且有着防潮防尘防细菌等优点，使服装类物品的运输时更为便捷。

4、4、极大地减少了某些意外而造成损失的可能性。

5、扩展资料：适用范围：腌腊制品:香肠,火腿,腊肉,板鸭等2、酱腌菜:榨菜,萝卜干,大头菜,泡菜等3、豆制品:豆腐干,素鸡,豆沙等4、熟食制品:烧鸡,烤鸭,酱牛肉.油炸类等等5、方便食品:米饭,即食湿面,熟菜等6、软罐头:清水笋,糖水水果,八宝粥等特点：排除了包装容器中的部分空气（氧气），能有效地防止食品腐败变质。

6、采用阻隔性（气密性）优良的包装材料及严格的密封技术和要求，能有效防止包装内容物质的交换，即可避免食品减重、失味，又可防止二次污染。

7、真空包装容器内部气体已排除，加速了热量的传导，这即可提高热杀菌效率，也避免了加热杀菌时，由于气体的膨胀而使包装容器破裂。

8、参考资料来源：百度百科-真空包装。

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