烤鸡的做法烤箱烤(烤鸡的做法烤箱)
百科常识
2024-08-18 19:03:33
导读 今天菲菲来为大家解答以上的问题。烤鸡的做法烤箱烤,烤鸡的做法烤箱相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、主料:三黄鸡1只...
今天菲菲来为大家解答以上的问题。烤鸡的做法烤箱烤,烤鸡的做法烤箱相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、主料:三黄鸡1只、奥尔良烤肉料65克辅料:姜5片、玉米1根、土豆4个、洋葱半个、蜂蜜10克新鲜的三黄鸡一只,去掉鸡头、鸡屁股和鸡脚以及脖子处的淋巴,然后把鸡从鸡腹处剪开。
2、鸡脚可以卤着吃,但鸡头和鸡屁股还有淋巴都是毒素集中的地方,千万不要食用。
3、2、加入甜味的奥尔良烤肉料,以及一些姜片。
4、按摩鸡的全身,使腌肉料均匀遍布。
5、3、按摩鸡的全身,使腌肉料均匀遍布。
6、4、烤肉料抹均匀后,用袋子装起来,密封腌制24小时以上,腌制时间越久越入味,通常要放入冰箱,避免变质。
7、5、开始烤之前,准备一些配菜,根茎类的比较适合,我用了土豆,玉米和洋葱,也可以加一些胡萝卜,也很好吃。
8、6、用腌鸡的腌料把切好的蔬菜块拌均匀,省事的方法是把鸡拿出来,把蔬菜块放进腌制鸡的袋子里,扎紧口子晃动几下就均匀了。
9、7、把蔬菜块放入烤盘里,再架上烤架。
10、8、最后把鸡放在烤架的上面,鸡皮朝上。
11、鸡翅尖和鸡腿尾部裹上锡纸,避免被烤糊。
12、9、烤箱设置烤鸡程序,放入烤盘开始烤制。
13、如果没有烤鸡程序,就把烤箱设置200度,烤50分钟。
14、10、50分钟的时候把鸡拿出来,去掉鸡翅尖等处的锡纸,表面刷上1:1的蜂蜜水。
15、1再次送入烤箱烤10分钟左右。
16、记得开启热风功能,鸡皮上色会更均匀好看,吃起来也很脆很香。
本文就为大家分享到这里,希望小伙伴们会喜欢。
猜你喜欢