藕带又叫什么（藕带是藕的哪个部位）

今天菲菲来为大家解答以上的问题。藕带又叫什么，藕带是藕的哪个部位相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、同源器官，是莲的幼嫩根状茎。

2、条件适宜时，藕带膨大后就成为了藕，通常为白色、黄色、粉黄色，最合适的采摘时间是夏季的雨后，顺着伸出水面的“绿桩”向下直至淤泥中的根，在连着两根藕苗那一端，粗的一根就是这个。

3、藕带是莲的幼嫩根状茎，由根状茎顶端的一个节间和顶芽组成。

4、扩展资料北和安徽人最喜欢食用藕带。

5、其实，古代就有采食藕带的习惯，如《本草纲目》记载的“藕丝菜”就是现今所谓的藕带。

6、目前，市场上销售食用的藕带，主要有两个来源，即子莲和藕莲，以子莲为主。

7、安徽的池州市、湖北等地栽培子莲时，一般一次定植，连续种植三年。

8、从第二年开始，由于田间植株过密，采收藕带，实际上起到疏苗的作用。

9、所以，子莲藕带是子莲栽培中的副产品。

10、另外，也有部分农户利用莲藕（藕莲）采收藕带。

11、莲藕的藕带与子莲藕带相比较，更加粗壮、脆嫩。

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