今天菲菲来为大家解答以上的问题。天鹅蛋是什么，天鹅蛋相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、炒天鹅蛋的做法准备材料：天鹅蛋、黄瓜、青椒、料酒、葱姜、盐。
2、步骤：内天鹅蛋清洗干净切段。
3、容2、黄瓜、姜切片，青椒、葱切段。
4、3、锅内加水烧开，放入天鹅蛋焯水10秒钟左右，控干水分。
5、4、锅烧热加油，放入天鹅蛋滑炒一下，盛出。
6、5、留底油，放入葱姜爆香。
7、6、再放入青椒、黄瓜煸炒。
8、7、放入天鹅蛋翻炒几下，放入白酒、盐翻炒均匀即可。
9、8、成品。
本文就为大家分享到这里，希望小伙伴们会喜欢。