米糕的制作方法和过程(米糕的制作方法)
百科常识
2024-03-12 03:00:57
导读 今天菲菲来为大家解答以上的问题。米糕的制作方法和过程,米糕的制作方法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、准备材料:大...
今天菲菲来为大家解答以上的问题。米糕的制作方法和过程,米糕的制作方法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、准备材料:大米250克、面粉100克、白糖50克、红枣8个、枸杞10粒大米洗净泡一晚上。
2、2、放入料理机,加入35度的开水,搅拌成米浆。
3、3、倒入盆里。
4、4、放入100克面粉、50克白糖。
5、5、放入4克酵母。
6、6、拌匀。
7、7、放入温暖处进行第一次发酵1小时,用筷子搅拌一下排除气泡。
8、8、倒入模具(模具刷油)进行二次发酵20分钟。
9、9、放上红枣、枸杞。
10、10、大火蒸25分钟即可。
11、1取出放凉、脱模摆盘。
12、12、最后,成品图。
本文就为大家分享到这里,希望小伙伴们会喜欢。
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