反式脂肪发胖吗（反式脂肪是什么意思长胖吗）

大家好，今天小帅来为大家解答以上的问题。反式脂肪发胖吗，反式脂肪是什么意思长胖吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1.天然反式脂肪酸：天然反式脂肪酸主要来源于生活中常见的动物脂肪。牛奶、羊奶、牛羊肉、母乳都含有天然反式脂肪酸，但上述食物中所含的反式脂肪酸并不高。适当食用通常不会导致肥胖；

2.人工反式脂肪酸：人工反式脂肪酸是由植物油部分加氢制得的，即在植物油中加入氢气发生加氢反应。人工反式脂肪酸通常用于制作油炸食品、烘焙食品、膨化食品、奶油食品等食品，如薯条、烤面包、饼干、蛋糕、巧克力、油炸方便面等食品，会增加食品的口感和味道，长期存放，食用后可能会发胖。

反式脂肪酸是一种不饱和脂肪酸，对人体健康有害。过量摄入反式脂肪酸可能会干扰正常的脂肪代谢，导致肥胖。同时，反式脂肪酸还会增加人体血液的粘度。长期或大量摄入，严重者可能导致血栓形成。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！