春季适合的饮食（春季饮食必吃4种食物）

大家好，今天小帅来为大家解答以上的问题。春季适合的饮食，春季饮食必吃4种食物很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 大枣：大枣味甘，性平，特别适合春季食用。对于身体虚弱，胃口不好的人，平时可以多吃枣米饭：以米饭为主，配以一些红枣，色泽鲜艳，爽口香甜。

2、 山药：山药特别适合春天吃。其营养丰富，具有健脾益气的作用，可防止春季肝气旺盛伤脾；它能补肾填精，增强人体抵抗力。用大米煮粥，加入白糖和蒸熟的山药泥，搅拌，可健脾润肺，补肾填精，强身健体。非常适合体弱者和中老年人食用。如果加入红枣做菜，滋补效果会更好。

3、 菠菜：菠菜的胡萝卜素含量与胡萝卜相当。如果一个人每天吃50克菠菜，其维生素A可以满足人体的正常需要；维生素C的含量是西红柿的一倍以上。如果有高血压、便秘、头痛、面红等症状，可将新鲜菠菜洗净，放入沸水中煮35分钟，取出切碎，加少许香油、盐等食用。一天两次当菜吃，很有效果。

4、 春季饮食原则

5、 春天是气候由冷变暖的季节。气温反复，早晚温差变化大。为了适应气候变化，人体需要消耗一定的能量来维持基本体温。这个时候，科学的饮食就显得尤为重要。

6、 春季肝旺，肝会影响脾，所以春季容易脾胃虚弱；多吃酸味食物会使肝功能亢进，所以春季饮食要调养，选择辛辣、甘甜、温热之品，避免酸涩。饮食宜清淡可口，忌油腻、生冷、刺激性食物。

7、 此外，春季是蔬菜的淡季，但野菜、山菜比普通蔬菜长得早，富含维生素，可以采摘食用，补充普通蔬菜的不足。在春天，正确的饮食可以科学地补充食物。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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