您好,蔡蔡就为大家解答关于皂角的功效与作用有哪些呢，皂角的功效与作用相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、一说到皂角，老人们都知道是用来洗衣服的。
2、其实，这种类似于“肥皂”的东西还是种美食。
3、近两年，用皂仁做菜就在厨师间悄然流行。
4、 皂仁是皂角的果仁，貌似豆角，每个皂角里边有40多个皂仁，为皂角之精华。
5、皂仁最大的特点是可以润肠，治便秘。
6、《本草纲目》记载，皂仁能“和血润肠，明目益精”。
7、现代研究证实：皂角仁营养成分丰富，营养素种类较多，属高能量、高碳水化合物、低蛋白、低脂肪食物，能调和人体脏腑功能，具有养心通脉，清肝明目，健脾滋肾，祛痰开窍，润肠通便，润肤养颜，提神补气等功效。
8、老少皆宜，特别适合糖尿病患者食用。
本文就讲到这里，希望大家会喜欢。