问什么食物含铁高而且好吸收蔬菜水果（什么食物含铁高）

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疾病分析：铁是人体营养必需的微量元素，能维持机体的正常功能，参与血红素的合成。铁缺乏时，可引起缺铁性贫血。所以日常饮食中要注意多吃含铁量高的食物，主要有以下几点：1。动物肝脏。2.各种瘦肉。3.鱼、虾和贝类，如金枪鱼和鳗鱼。4.蛋黄。5.动物血液制品，如猪血、鸭血、鸡血等。6.大豆及其豆制品。7.蔬菜，包括西红柿、油菜、菠菜、芹菜、蘑菇等。8.水果，包括桃、樱桃、枣、香蕉等。9.其他食物，如黑木耳、海带、紫菜、核桃等。也有很高的铁含量。

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