孕妇可以喝酸菜汤吗（孕妇可以喝酸奶吗）

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孕妇可以适量喝酸奶。酸奶在发酵过程中，牛奶中的部分蛋白质和糖分被水解成小分子脂肪酸，提高了营养物质的吸收率。酸奶和鲜奶的营养价值差不多。除了鲜奶的所有营养价值外，它还含有多种维生素和钙。孕妇喝酸奶的好处如下：

1.增强吸收率：酸奶中的有机酸能促进胃酸分泌，帮助孕妇消化，增加食物的吸收率；

2.缓解孕期便秘：酸奶中含有大量的短链脂肪酸，可以促进肠道蠕动。同时酸奶中的细菌大量生长，还能改变渗透压，预防和缓解便秘；

3.补钙：酸奶由牛奶发酵而成，牛奶是孕妇补钙的最佳来源之一。发酵使牛奶中的部分钙变成离子钙。所以酸奶中的钙比牛奶更容易被人体吸收，利用率更高；

4.预防妇科疾病：酸奶有一定的杀菌作用，可以减少很多肠道细菌，比如大肠杆菌。同时还能预防阴道念珠菌的感染。

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