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烙馍卷菜的做法

2025-07-31 06:45:32

大眼猫小脸鱼

问答领域知识达人

2025-07-31 06:45:32

1、烙馍卷菜的做法如下：

2、一、食材：面粉，土豆两个，辣椒两个，姜适量，葱花适量，盐适量，生抽适量，五香粉适量。

3、二、具体步骤：

4、面粉加入水，揉成光滑的面团；

5、把面团揪成小剂子；

6、把小面团擀成薄饼；

7、把薄饼放进平底锅烙即可；

8、土豆擦丝，洗好控干水分；

9、热锅凉油炸花椒，炸洋葱，姜粒；

10、放入辣椒丝土豆丝快速翻炒；

11、放盐，生抽，香醋，鸡精，葱花，锅烧热，前后翻炒一分钟即可；

12、把烙饼放在盘子上，把炒好的菜摆在饼中间，把饼卷紧即可。

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